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智能炸鴨爐 — 好品牌品質(zhì)好 — 廣東穗華牌智能炸鴨爐
一、炸鴨爐產(chǎn)品介紹
廣東穗華牌智能炸鴨爐（電氣兩用炸鴨爐、京式炸鴨爐、炸雞爐）是根據(jù)西式炸鴨和中式傳統(tǒng)炸鴨、炸雞的制作工藝而研制的新型炸鴨機器設(shè)備。使用該油炸設(shè)備炸制的食品，外酥里嫩、色澤鮮明、香氣撲鼻，能保持食物的原有營養(yǎng)，達到色香味齊全的效果。除用于炸鴨外，也用于炸全雞、雞腿、 雞翅、魚、排骨、羊肉等各種肉類以及蔬菜、土豆等。適用于賓館酒樓、快餐店、單位食堂和個體經(jīng)營者等使用。
二、炸鴨爐性能特點
1、電子定時，自動控溫，自動控壓排氣。
2、采用燃氣和電同時加熱，有效節(jié)省能源。
3、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，美觀大方、經(jīng)久耐用。
三、炸鴨爐技術(shù)參數(shù)
| 型號 | 電源 | 功率 | 一次制品量 | 鍋內(nèi)油容量 | 可調(diào)溫度 | 額定壓力 | 外形尺寸 | 機重 |
| SH-30 | 380V | 12kw | 6kg | 25L | 20~200℃ | 0.08mpa | 960×560×1200mm | 80kg |
| SH-45 | 380V | 12kw | 16kg | 40L | 20~200℃ | 0.08mpa | 1120×650×1200mm | 95kg |
| SH-45B | 380V | 12kw | 16kg | 45L | 20~200℃ | 0.08mpa | 1120×770×1200mm | 120kg |
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